Chrüz Spiess vom Grill
Unser Highlight: Saftig auf dem Grill gebratener Spiess (Fohlen) an Kräuterschaumsauce. Wahlweise servieren wir Ihnen den Spiess mit Rösti-Kroketten und Gemüse oder als Fitnessteller mit frischen Früchten garniert.
Flumser Härdöpfelribel
Kosten Sie bei uns den sorgfältig zubereiteten Flumser Herdöpfelribel, welcher auf alttraditionelle Art zubereitet wird. Wir servieren Ihnen das Gericht mit Apfelmus und Milchkaffee - worin der Ribel esslöffelweise getunkt wird.
Boris Forrer und Daniel Oertle
Tel. +41 81 733 13 22
Bergrestaurant Chrüz
Betriebsferien bis am 9. Juni 2023
Ab dem 10. Juni 2023:
Täglich geöffnet (Dienstag Ruhetag)
09.00 - 17.00 Uhr
warme Küche: bis 15.00 Uhr
kalte Küche: bis 16.30 Uhr