Spezialitäten

Chrüz Spiess vom Grill

Unser Highlight: Saftig auf dem Grill gebratener Spiess (Fohlen) an Kräuterschaumsauce. Wahlweise servieren wir Ihnen den Spiess mit Rösti-Kroketten und Gemüse oder als Fitnessteller mit frischen Früchten garniert. 

Schlorzifladen mit Chrüz-Kaffee

Ob als Dessert oder als Z'Vieri, ein Stück Schlorzifladen geht immer. Die Spezialität aus der Heimat der Geranten, hat daher einen speziellen Platz auf der Speisekarte. Unser Tipp: Ein Chrüz-Kaffee passt perfekt dazu.