Chrüz Spiess vom Grill
Unser Highlight: Saftig auf dem Grill gebratener Spiess (Fohlen) an Kräuterschaumsauce. Wahlweise servieren wir Ihnen den Spiess mit Rösti-Kroketten und Gemüse oder als Fitnessteller mit frischen Früchten garniert.
Schlorzifladen mit Chrüz-Kaffee
Ob als Dessert oder als Z'Vieri, ein Stück Schlorzifladen geht immer. Die Spezialität aus der Heimat der Geranten, hat daher einen speziellen Platz auf der Speisekarte. Unser Tipp: Ein Chrüz-Kaffee passt perfekt dazu.
Boris Forrer und Daniel Oertle
Tel. +41 81 733 13 22
Am Wochenende vom 30.11. und 01.12.2024 geöffnet.